副菜
大根とミニトマトのサラダ
更新日 2026/6/23
撮影 尾田学
ミニトマトの赤が映える、彩りのいいサラダ。 大根のシャキッとした歯ざわりを存分に楽しんで。
更新日 2026/6/23
普通
- 費用目安
約80円
- カロリー
60kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 大根4cm
- ミニトマト8個
- オリーブオイル大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
大根は皮をむき、縦に厚さ1cmに切ってから、さらに縦に薄切りにする。ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。
- 2
ボールに大根を入れ、オリーブオイルと、酢大さじ1/2、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。全体がなじんだら、ミニトマトを加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2007年10/17売号