AIレシピ検索
0
0
下ごしらえのきほん 魚
魚介・海藻のきほん
2025.6.17更新

いかの皮をむく

下ごしらえのきほん 魚

いかの皮をむく

いかはさばいた後、料理によっては皮をむいてから使う。三角のえんぺらをつかみ、胴を押さえながらひっぱって引き離す。皮がむけたところをとっかかりにして、すべらないようにペーパータオルでつかんで皮をむく。

下ごしらえのきほん 魚

レシピの読みもの
Article

- レシピ検索 -

レシピ読みものランキング

  1. 黄金比率のタレで！なすと豚バラのみそ炒めのレシピ
    1

    黄金比率のタレで！なすと豚バラのみそ炒めのレシピ

  2. 黄金比率のたれが決め手！豚のしょうが焼きレシピ
    2

    黄金比率のたれが決め手！豚のしょうが焼きレシピ

  3. 4.2万いいね！の伝説レシピ。作り方を必ず聞かれる「冷しゃぶのだしびたし」【長谷川あかりさん】
    3

    4.2万いいね！の伝説レシピ。作り方を必ず聞かれる「冷しゃぶのだしびたし」【長谷川あかりさん】

  4. きゅうり2本が秒で消える。川津幸子さんの『味しみきゅうり四川風』は種を取るのがコツ
    4

    きゅうり2本が秒で消える。川津幸子さんの『味しみきゅうり四川風』は種を取るのがコツ

  5. 卵・牛乳・砂糖の黄金比率で作る『王道でかプリン』つるんと滑らか、すが入らないコツ
    5

    卵・牛乳・砂糖の黄金比率で作る『王道でかプリン』つるんと滑らか、すが入らないコツ

  6. 第14回ジュニア料理選手権　開催！PR

    第14回ジュニア料理選手権　開催！

読みものランキング

Special topics

オレンジページ 7/17号

NEW

2026年7月2日発売
（一部地域を除く）

★今食べたい、シンプル夏野菜レシピやうま酸っぱ肉おかず！★ 【特集内容】 ・夏バテ予防に！ 空心菜・冬瓜・モロヘイヤの賢い食べ方 ・寝苦しい今こそ知りたい！ ぐっすり快眠クイズ ほか 【特別付録】 「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

詳細・購入はこちら
バックナンバー

オレンジページの新刊

書籍案内へ

ホームレシピ料理のきほん下ごしらえのきほん 魚いかの皮をむく

2026/06/17 PR
オーブンレンジで食卓が変わる！アラジンと始めるおいしい新習慣。

Memory Usage = 13.25 MiB (peak 13.30 MiB)